西宁 行之小吃


凉粉···果然北方人吃面食不是盖的,到处都是凉粉,无论在大饭店还是小餐厅!
他们还很有上馆子的习惯,住在西宁的亲戚家,几乎每一顿都是在大饭店解决的···
那个时候真的是再好吃的东西也吃不下去了,甚至觉得吃饭已经成了一种负担。
现在问我吃过什么,我真的什么都记不得了···
(如果让我选择,我宁愿去街边的特色小吃店。)
还有,那满满一桌大草原的味道,以及手抓羊肉,完全没有羊肉的味道。
而他们餐桌上的饮料居然是茶···没有喝真正的饮料的习惯啊···
可能是因为他们吃的东西都偏油吧。
还有西宁的茶是咸的···是特产···我不喜欢咸的东西···
西宁人的菜真的是能吃出油的味道,很奇怪的味道,好像不像南方用的是色拉油。
那饭桌上的蔬菜,更像在草原吃草的感觉,很奇怪···不是香的

对我影响最深还是那个凉粉···无论是西宁还是西安,都要看到这个···
然后烧的方法乱七八糟,颜色,状态各异。
可他终究就是凉粉啊···不要再刺激我了,我再也不想吃凉粉了。

于是,我就无聊了,用凉粉做了东方的月亮先生,后来他移民了意大利

青海的酸奶,那是大爱,因为很浓,是固态的!南方好像没有。
还有个很有名的酸奶品牌叫:老青海,我还千里遥遥拖了一箱回家··
想吃到美味的食物,想看到美丽的风景,容易吗?
这个温柔的回族妇女在自制酸奶,2.5元一杯,要更酸更浓。
青海很多人家都有专门制作酸奶的机器,很神奇。

来青海一定要吃羊肉串,这里满大街都是回族人的羊肉串,
味道就是没有羊的味道···

请不要被吓到!!!
才见到世界上真正的麻辣烫!!!!
反正我当时是目瞪口呆了!!!
当初看李酱拿着辣椒酱直接当零食吃的时候,我已经觉得神奇了。
原来这是普遍现象··········
但并没有辣到让你吐血的地步!!!